糖尿病患者是否能仅仅通过改变饮食，就能不再依赖胰岛素？
由以色发研究团队发表在 Diabetes Care 《糖尿病护理》上的一篇研究表明，推荐给糖尿病患者的标准饮食，反而使患者情况变得更糟。
也许直觉上与之相反，吃大量的淀粉和糖类早餐可以帮助糖尿病患者取代注射胰岛素的需求，同时减少与糖尿病有关的体重增加并改善整体心血管健康。
第二型糖尿病患者必须给自己注射胰岛素，胰岛素是一种调节糖分进入肝脏，肌肉和脂肪细胞运动的激素，每天最多进行四次。注射可使患者存活，但会引发恶性循环，需要增加剂量。
除注射胰岛素外，糖尿病患者通常遵循一种被称为“ 6M”的饮食-全天分布六顿小餐，包括睡前零食以防止夜间血糖水平下降。
新的饮食协议被称为3M，每天只需三顿饭，从清晨的面包，水果和甜点开始，充裕的午餐和一顿小晚餐（特别是缺少任何淀粉，甜点和水果）。
研究表明，3M饮食似乎更适合我们的昼夜节律，昼夜节律最适合在早上进食，晚上和晚上禁食。
相比之下，特拉维夫大学和沃尔夫森医学中心糖尿病部门的首席研究员Daniela Jakubowicz 教授解释说，6M饮食 “不能有效地控制糖分，因此糖尿病患者需要额外的药物和胰岛素。” 导致体重增加，从而进一步增加血糖水平。”
在对29位2型糖尿病患者的研究中，采用3M饮食的患者减轻了体重，血糖水平显着提高。 6M饮食组没有减肥或糖水平没有任何改善。
“他们对糖尿病药物的需求，尤其是对胰岛素剂量的需求大幅下降。有些人甚至完全可以停止使用胰岛素。” Jakubowicz说。
“此外，3M饮食改善了生物钟基因的表达。这表明3M饮食不仅在控制糖尿病方面更有效，而且还可以预防许多其他并发症，例如心血管疾病，衰老和癌症，这些并发症均由生物钟基因调节。”
这可能是使3M饮食成功的机制，“因为3M饮食增强了胰岛素的分泌，改善了糖份向肌肉的输送，并平衡了日夜的葡萄糖代谢。”
来自希伯来大学，希伯来大学医学中心，以色列的魏兹曼科学院及瑞典的隆德大学的研究员，接下来将合作研究某些蛋白质在糖尿病患者早餐食材中的作用。
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